يتم إعطاء العديد من الأسماك الاسم الشائع بسبب تشابهها الهائل مع الأنواع التي تتم مقارنتها بها. على سبيل المثال ، اكتسب الببغاء وسمك الزرد أسمائهما لأنهما يشبهان الحمار الوحشي والببغاء. سنتحدث اليوم عن سمكة أخرى اكتسبها اسمها الشائع بسبب تشابهها مع الذئب. نعم، دعونا نتحدث عن سمكة المنتفخة.
سمكة الذئب وتعرف أيضًا باسم سمك السلور الأطلسي، وسمك السلور المحيطي، وسمك الشيطان.. اسمها العلمي هو Anarhichas الذئبة وينتمي إلى عائلة anarichádidos. هل تريد أن تعرف كل شيء عن هذه السمكة؟
التصنيف والأسماء الشائعة
Anarhichas الذئبة ينتمي إلى مملكة الحيوان, Chordata بليد, فئة شعاعيات الزعانف, رتبة الفرخيات y عائلة أناريتشاديداي. ضمن هذا النوع أنارهيتشاس يتم التعرف على الأنواع الأخرى ذات الصلة (مثل أ. دينتيكولاتوس, أ. الصغرى y أ. أورينتاليس)، وكلها تُعرف عاميًا باسم سمكة الذئب، على الرغم من أننا نركز هنا على سمك الذئب الأطلسي.
بالإضافة إلى أسمائها الأكثر شعبية، قد تظهر هذه السمكة في الأدبيات والقوائم بأسماء أخرى: كلب شمالي, ثعبان البحر الذئب, قط البحر o ذئب البحر (لا ينبغي الخلط بينه وبين الثدييات)، وحتى مع المرادفات التاريخية في تصنيفها كما أنارهيشاس ستريجوسوس, أنارهيشاس فوميرينوس o Anarhichas lupus marisalbi، المصطلحات المستخدمة في الأعمال القديمة أو المناطق المحددة.
خصائص الذئب
كانت الأسماك التي تنتمي إلى هذه العائلة مسؤولة دائمًا عن التحكم أعداد السلطعون الأخضر وقنفذ البحرهذا يجعل هذا النوع ذا قيمة عالية، إذ يساعدنا في السيطرة على أنواع معينة تُلحق ضررًا أكبر بالموائل إذا تُركت دون مراقبة. علاوة على ذلك، يعمل سمك الذئب كـ مؤشر على الحالة الجيدة لقاع البحر، حيث أن وجودها يتناقص بشكل كبير في المناطق المتدهورة أو الملوثة للغاية.
سمكة الذئب لديها مظهر قوي وفريد من نوعه ما يميزها عن الأغلبية de peces المناطق الساحلية المعتدلة الباردة. الأسنان تشبه أسنان الذئب: لديه من أربعة إلى ستة أسنان أمامية بارزة، مخروطية، وقوية، متماثلة في كلا الفكين، يليها صف مركزي بأزواج من الأضراس، وصفوف خارجية بأسنان مخروطية حادة. هذا المزيج، بالإضافة إلى صفيحة عظمية على الحنك، يسمح لك بسحق الأصداف الصلبة للغاية.
وفي الجزء السفلي من الفك يوجد أيضًا صفين من الأضراس وخلفهم أسنان مخروطية، بينما الحلق مغطى بأسنان صغيرة متناثرة التي تساعد على الاحتفاظ بالفريسة ومنعها من الهروب.
أما جسده فهو استطال وأسطوانية الشكل من الأمام، ذات ملمس ناعم وزلق. قشورها بدائية ومضمنة، تبقى مخفية تقريبًا في الجلد، مما يمنحها ملمسًا مطاطيًا. الزعنفة الظهرية مستمر وطويل جدًا، تمتد على كامل الظهر تقريبًا، والزعنفة الشرجية واسعة أيضًا. الزعانف الصدرية كبيرة ومستديرة، تعمل بمثابة "مجاديف" للمناورة على القيعان الصخرية، بينما يفتقر إلى الزعانف الحوضية، وهي سمة مميزة جدًا للمجموعة.
أكبر ذئب مسجّل بلغ طوله أكثر من 1,5 متر ووزنه حوالي 18 كجم..يختلف اللون بين الأرجواني والبني والأخضر الزيتوني الباهت والأزرق الرماديمع احتمال وجود خطوط أو بقع ذات تباين منخفض، مما يمنحه تمويهًا ممتازًا بين الصخور والطحالب والقيعان المختلطة. يشبه جسمه ثعبان البحر، وبالتالي، لا شيء ببطء، معتمدين على قوة الفك والكمائن بدلاً من الملاحقات السريعة.
الموئل
يتم توزيعه على كلا الجانبين أتلانتيكو نورتي ويصل إلى مياه حذاء فوقي مطاطيفي شمال شرق المحيط الأطلسي، من الشائع وجوده على سواحل الدول الاسكندنافية وأيسلندا وجرينلاند، وكذلك في مجال بحر بارنتس وبحر النرويج وبحر البلطيق، والتي تصل أحيانًا إلى شمال الجزر البريطانية ويمكن أن تصل إلى أبعد من ذلك. سواحل كانتابريا وبعض مناطق شمال شبه الجزيرة الأيبيرية. في شمال غرب المحيط الأطلسي، يحتل القوس الذي يمتد من القطب الشمالي الكندي إلى نوفا سكوشا ونيوفاوندلاند وجنوب لابرادور، الوصول كيب كود ونادرا ما يمكن أن يكون مشاهدة في نيوجيرسييمكن العثور عليه أيضًا في مضيق ديفيس بالقرب من منطقة نونافوت الكندية.
نظرًا لأنهم لا يسبحون بسرعة كبيرة، فهم أسماك ذات عادات ثابتإنهم عادة ما يبقون بالقرب من "منازلهم" في الشقوق والكهوف والشقوق الصخرية. تم العثور عليها في المنطقة القاعية (قاع البحر) وتظهر في التجاويف والزوايا الصغيرة التي تشكلها الصخور الطبيعية والشعاب المرجانية.
يعيشون على عمق يتراوح بين 20 إلى 500 متر.مع تفضيلها للقيعان الصخرية أو القيعان المختلطة مع الحصى والرمل الخشن والأصداف. تحب المياه برد، مع درجات حرارة تميل إلى التقلب بين -1 و 11 درجة مئويةلتحمل هذه الظروف، ينتج جسمك جليكوبروتينات مضادة للتجمد التي تمنع تبلور الدم، وهو التكيف الأساسي لبقائهم على قيد الحياة في خطوط العرض العالية.
هذا النوع حساس للتغيرات المفاجئة في الموائل: حيث يوجد حالة الصندوق جيدة (رواسب معلقة أقل، تلوث أقل وهيكل صخري محفوظ)، وعادة ما يكون أكثر وفرة؛ عندما يتدهور القاع بواسطة شباك الجر السفلي أو التلوث، فإن وجوده ينخفض.
تغذية
يستخدم سمك الذئب فكيه القويين لتناول الطعام الرخويات (المحار، المحار، المحارات البحرية الكبيرة)، والقشريات (السرطانات)، وشوكيات الجلد (قنافذ البحر). أسنانها الأمامية المخروطية تمسك وتكسر، بينما الأضراس الجانبية واللوحة العظمية للحنك سحق الأصداف والدروعوبهذه الطريقة يحصلون على اللحوم الغنية بالبروتين والمعادن.
ومن النادر أن يتغذى على أسماك أخرىوعندما يفعل ذلك، فإنه عادةً ما يكون انتهازيًا. يركز نظامه الغذائي المعتاد على اللافقاريات ذات الأصداف أو الدلافين، وذلك بفضل جهازه الماضغ عالي التخصص، القادر حتى، وفقًا للملاحظات، على عض المواد الصلبة كالخشب اللين في الهياكل البحرية.
فهو يتمتع بمهارات عظيمة في الصيد بالكمائن وقوة فك عظيمة؛ لذلك، يسيطر بشكل فعال على أعداد قنافذ البحر وسرطانات البحر الخضراءفي المياه الصافية الغنية بالأكسجين والموائل القاعية المعقدة، تميل وفرة هذه الأسماك إلى الزيادة، مما يساعد في الحفاظ على توازن المجتمعات الخلفية وتعزيز غابات الأعشاب البحرية ومروج الأعشاب البحرية من خلال الحد من الضغط العاشب الناجم عن قنافذ البحر.
استنساخ
تختلف طريقة سمكة الذئب في تخصيب بيضها عن طريقة الأسماك الأخرى، مثل سمكة شمس المحيط. فبدلاً من إطلاق البيض في المحيط المفتوح للتلقيح الخارجي، الإخصاب داخلي y يبقى الذكر في العش حماية القابض لفترة طويلة، والتي عادة ما تشمل عدة أشهرتشمل هذه الحضانة التهوية بالزعانف لتزويد البيض بالأكسجين والدفاع النشط ضد الحيوانات المفترسة.
البيض الذي وضعته الأنثى بين 5,5 و 6 ملم في القطر، من بين أكبر الأسماك البحرية القاعية المعروفة. وهي من لون أصفر باهت وتوضع في قاع المحيط في المناطق الضحلة والمحمية، تشكل تجمعات أو كتل جيلاتينية تلتصق بالصخور والطحالب. كما يمكن العثور عليها عالقة في كتل فضفاضة محاطة بالطحالب والصخور.
لكي تتكاثر، تحتاج سمكة الذئب إلى الوصول إلى النضج بعد عدة سنواتمن تلك اللحظة يمكنهم التشكيل الأزواج المستقرة خلال موسم التكاثر، يُظهرون ولاءً واضحًا للعش والمنطقة. عندما يصبح الصغار كبارًا وقويين بما يكفي ليكونوا مستقلين، الذكر يترك العش ويبدأ الصغار حياتهم القاعية بين الشقوق والطحالب.
هذه الاستراتيجية التكاثرية انخفاض الخصوبة وارتفاع الاستثمار الأبوي يتناقض مع العديد من الأسماك السطحية ويشرح الحساسية للاضطرابات الموطن: يمكن أن يؤدي تدمير العش بواسطة معدات الجر أو زيادة الترسيب إلى تقليل النجاح الإنجابي للسكان المحليين بشكل كبير.
حالة الحفظ
انخفضت أعداد سمك الذئب محليًا في أجزاء من المحيط الأطلسي بسبب الصيد الجائر والصيد العرضي (خاصة مع صيد الأسماك القاعية بالشباك الجرافة). هذه الفنون، بالإضافة إلى إزالة الأفراد، إنهم يدمرون الملاجئ والأعشاش حيث يأوي هذا النوع ويتكاثر، مُقتلعًا الصخور والإسفنج والطحالب الهيكلية. ورغم أن الصيد الترفيهي أقل تأثيرًا من الصيد التجاري، إلا أنه يؤثر أيضًا على المناطق التي يُصطاد فيها هذا النوع عرضيًا.
وعلى مستوى التقييم العالمي، تقدم المؤسسات المختلفة مناهج تكميلية. IUCN تم تصنيف سمك الذئب الأطلسي بـ بيانات غير كافية (معلومات غير كافية لتقييم المخاطر بدقة على نطاق عالمي)، بينما في شمال غرب المحيط الأطلسي، نوا وقد أشار إلى ذلك على أنه الأنواع المثيرة للقلق (نوعٌ يُثير القلق بشأن الحفاظ عليه) في بعض القوائم، نتيجةً لمزيجٍ من ضغوط الصيد وتدهور الموائل القاعية. في المناطق التي تحسّنت فيها الإدارة وأُنشئت إغلاقات سفلية، وأجهزة الحد من الصيد العرضي و المناطق البحرية المحمية، وتم ملاحظة علامات التعافي.
وإلى جانب ضغوط الصيد، هناك عوامل مثل ارتفاع درجة حرارة المياه وقد تؤثر التغيرات في بنية المجتمعات القاعية على توزيعها ونجاحها التكاثري. ونظرًا لدورها البيئي وتركيبها البيولوجي (نموها البطيء نسبيًا، ونضجها المتأخر، ورعاية الوالدين)، فمن المستحسن إعطاء الأولوية للتدابير الاحترازية: تحسين انتقائية معدات الصيد، والحد من الصيد بالشباك الجرافة في الموائل الحساسة، وحماية مناطق التكاثر وتشجيع الاستهلاك المسؤول حيثما كان ذلك مناسبا.
بسبب نظامها الغذائي، تعتبر سمكة الذئب المفترس الرئيسي في المجتمعات القاعية الباردة. عن طريق تقليل كثافة قنافذ البحر وبعض أنواع السرطانات، يفضل غابات عشب البحر وطبقات حية تُوفر ملجأً للعديد من اللافقاريات والأسماك. وبدون هذا الضغط، قد ترعى قنافذ البحر الطحالب بشكل مفرط، مما يُفقِر البيئة البحرية ويُقلل من التنوع البيولوجي.
على الرغم من أن مظهره مهيب، إلا أن لحمه أبيض، ثابت ولذيذيزداد تقديره في المطبخ الإقليمي لدول شمال الأطلسي. تستفيد شرائح اللحم والمرق والأطباق المشوية من قوامه المتماسك. ومع ذلك، يجب أن يصاحب هذا الاهتمام المتزايد بالمطبخ معايير الاستدامة:إن اختيار المصيد المعتمد، وتجنب العينات الصغيرة، واحترام المواسم المغلقة والأحجام الدنيا هي تدابير ضرورية لتجنب زيادة الضغط على الأنواع وموائلها.
أما بالنسبة لصيانتها في حوض أسماك عام فهي لا يمكن أن تستمر إلا في مرافق متخصصة مياه باردة، ذات أحجام كبيرة، وتبريد دقيق، وقيعان صخرية، وملاجئ وفيرة. لا يُنصح باستخدامها في أحواض السمك المنزلية نظرًا لخصائصها. الحجم والمتطلبات الحرارية والنظام الغذائي متخصص.
في العلوم البحرية والتوعية، يتم استخدام سمك الذئب بشكل متكرر كـ الأنواع الرائدة لشرح العلاقة بين معدات الصيد وبنية الموائل القاعية ووظيفة النظم البيئية المعتدلة الباردة، بالإضافة إلى تكيفها الرائع من خلال البروتينات المضادة للتجمد.
كيف يمكن التعرف عليه من النظرة الأولى؟ رأس كبير بفكين بارزين وشفتين سميكتين وأسنان أمامية مخروطية الشكل مرئية جدًا عند فتح الفم وجسم ممدود مع زعنفة ظهرية كبيرة مستمرة, عضلات صدرية عريضة وغياب تام للزعانف الحوضية. لونها بني، أو مخضر، أو رمادي مزرق، وغالبًا ما تكون خطوطها باهتة على الجانبين. تستقر في القاع، وعادةً ما تتجنب السباحة في عمود الماء.
مع كل ما سبق، يتبين لنا أن سمك الذئب هو سمكة لا يمكن إنكارها من أسماك المحيط الأطلسي البارد: متخصص في سحق القذائف, حارس حالة الصندوق y قطعة أساسية من التوازن القاعيإن الحفاظ على مواطنها والصيد بحكمة هما الطريقتان الأكثر فعالية لضمان استمرارها في أداء دورها البيئي مع الحفاظ على قيمتها الثقافية والطهوية في المناطق التي تشكل فيها جزءًا من التقاليد البحرية.